Los sitios para comer en ciudades como Valença son un poco diferentes que en otras ciudades o pueblos turísticos. Son lugares generalmente simples, sin decoración llamativa.
Restaurantes de comido por kilo son aquellos en que el cliente se sirve (generalmente tienen comida casera, variada) y luego pesan el plato. Hay un precio fijo por el kilo de comida y puede servirse todas las veces que quiera, pesando el plato cada vez. Luego hay los restaurantes self-service, que son iguales al tenedor libre: el cliente paga un precio fijo luego de comer todo lo que quiere.
Lanchonetes son tipo bares donde venden minutas, café, sándwiches, jugos, etc. No venden platos de comida pero algunos de ellos, y algunos restaurantes tienen el famoso PF (prato feito), que es un plato de comida servido por un precio fijo (de 5-7 reales). Puede preguntar en cualquier restaurante si tienen PF. Pastelerías son lugares donde venden pasteles fritos, algo muy común en todo Brasil. Los pasteles son rellenos con pollo, queso, camarón, etc. Son muy ricos y baratos (de 1,50 a 4 reales).

Nuestra recomendaciones son clasificadas como regular (*), bueno (**) y excelente (***). La clasificación depende del nivel del local (aire condicionado, tarjeta de crédito, servicio, calidad de la comida, variedad, etc.), y no del precio.